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n. 3437
 
Cena d’attore (Piccola enciclopedia della pasta)
(a. Lucia Schierano)
r. Beatrice Zuin
sc.
Solagna (VI), Ristorante Da Doro, 8/5/2014.
Produzione OperaEstate Festival Veneto

 
CENA SPETTACOLO

di e con Lucia Schierano, Guido Rigatti, Francesa Zanandrea, Massimo D’Onofrio
chef del Ristorante Da Doro Giovanni Scapin

I quadro:Gli Arabi e il primo pastificio nel mondo a Palermo
II quadro: Marco Polo, gli spaghetti e l’arrivo delle spezie
III quadro: Opulenza, fame e Commedia Dell’Arte.
IV quadro: 1943, l’antifascismo nelle tagliatelle.
Epilogo:La polifonia degli ingredienti.

 
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